...aneb pečeme se Shellym
Milí čtenáři,
budou velikonoce, všichni pečou a já cítím jakési nutkání taky něco upéct a necpát se furt jen bonbónama na nervy - něco výživnějšího by se přece jen šiklo...
No a eM je hlavička, že jo - co se týče sladkostí a kreativity !-)
A tak Vám dneska přináším recept, který jsem si tak nějak přizpůsobila po svém a tímto mám najednou z jednoho receptu dva výrobky.
Už nějakou dobu tento nápad dřímal v mé hlavě, několikrát mi i holky připomínaly, kdy teda to jakože upečem...
A protože pečení je radost...!-), tak jsme na to v neděli s holkama vlítly...a se Shellym... ten samo nemohl chybět. A protože se ujala focení i má dcera na střídačku se mnou, tak máme z tohohle pečení nejen radost, ale i plno fotek....tak se o ně s Vámi rádi podělíme.
budou velikonoce, všichni pečou a já cítím jakési nutkání taky něco upéct a necpát se furt jen bonbónama na nervy - něco výživnějšího by se přece jen šiklo...
No a eM je hlavička, že jo - co se týče sladkostí a kreativity !-)
A tak Vám dneska přináším recept, který jsem si tak nějak přizpůsobila po svém a tímto mám najednou z jednoho receptu dva výrobky.
Už nějakou dobu tento nápad dřímal v mé hlavě, několikrát mi i holky připomínaly, kdy teda to jakože upečem...
A protože pečení je radost...!-), tak jsme na to v neděli s holkama vlítly...a se Shellym... ten samo nemohl chybět. A protože se ujala focení i má dcera na střídačku se mnou, tak máme z tohohle pečení nejen radost, ale i plno fotek....tak se o ně s Vámi rádi podělíme.
Co je to vlastně ten brown-muffin? No jasně, hnědý mafin se nabízí, že .....A jo, fakt je hnědý...ale tento název jsem si vymyslela jednoduše proto, že jsem použila recept na naše oblíbené brownies a upekla z něho muffiny. Chápete? No snad jo !-)......A ještě jsme to okořenily arašídovým máslem, na který máme my holky doma jaksi už závislost. Ale tak oříšky jsou zdravé...
Takže se pustíme do receptu, abychom pak článek mohly zakončit nějakou to mini-fotostory s Sheldou :-)
Brown-muffins s arašídovým máslem podle eM
Co potřebujeme:
(cca na 12 kousků)2 čokolády na vaření čím čokoládovější tím lepčí
200 g másla
170 g cukru (dle preferencí hnědý či bílý)
4 vejce
140 g hladké mouky
arašídové máslo (méně solené)
Postup:
1) Přípravné práce: Rozehřejeme troubu, rozložíme papírové košíčky (po dvou košíčcích) na plech, případně nachystáme formičky na muffiny.....
2) Ve vodní lázni si ve větší misce roztopíme jednu čokoládu na vaření rozlámanou na čtverečky, k čokoládě dáme roztopit i na kostky nakrájené máslo
3) Čokoládovo-máslovou hmotu odstavíme z lázně a přidáme cukr, zamícháme....
4) Do směsi postupně po jednom zapracujeme vejce...
5) Vmícháme hladkou mouku...
6) Naposledy do hmoty zamícháme na malé kousíčky nakrájenou druhou čokoládu (můžeme si i nechat menší množství na ozdobení muffinů)
7) Plníme košíčky nejdříve čokoládovou brown-hmotou, po té vložíme vrchovatou lžíci arašídového másla a překryjeme opět brown-hmotou...
Dobrou chuť přeje eM a Shelly!
food styling rukou mé mladší dcery :-)
retro formička a veselý jarní ptáček
brown-muffin s překvapením
z receptu jsme upekly dvanáct do tuctu...:-)
je třeba spousta energie do nového dne....
...ale brown-muffinky eM jsou dost syté
a jeden na snídani s kafíčkem stačí...
KUK! Shelly nejdřív sledoval přípravy pečení inkognito skryt v baťohu
aneb Shellock Holmes v kuchyni:-)
Jenže dlouho to nevydržel a šel dohlížet na pečení pěkně zblízka...
...a sbíhaly se mu sliny a brousil si jazýček :-)
Shelly při svém kurátorství v kuchyni - zcela výmluvně ač beze slov..
Zdá se, že vše probíhá dle platných regulí Sheldorka...
velikonoční styling a Sheldorek pochutnávající si na "papírových košíčcích" :-)
Veselé nejenom velikonoční pečení Vám přeje eM!
