Instantní jídlo by eM VOL. 1

Ahoj,
jmenuju se eMa a jsem závislá na instagramu....:-)

To se tak stane, že se furt člověk cuká a pak do toho spadne rovnýma nohama.
Ano, je to myšleno i dvojsmyslně...
A pak mě dorazí, že přijdu jak slepá nikoliv k houslím, ale k iPhonu a závislost je dokonána...

Ale dnes to bude o jídle.
OMG, foodporn by měl být nelegální, tvrdím to od té doby, co sleduju na instagramu všechny ty žrádlo-mágy.
Z našich českých třeba Cooking with Šůša, která je mi strašně sympatická a mimo to se snaží vyhýbat alergenům (což je u nás doma s dvěma alergiky na denním menu)....vtipný a gurmánský pár Kublanka,  U plotny, Kitchen and the City, pak jsou tam takoví bardi jako Jamie Oliver a to jeho boží žrádlo, Bettinas kitchen a její zdravé jídlo a super ponožky a motýlí kérka, Fraeulein Klein neskutečná cukrářka umělkyně a spol....
A to už prostě při projíždění dobrovolné denní dávky instantního foodpornu tečou sliny proudem a ve mně se zdvihá touha se pomstít,
a tak jdu do kuchyně...

Dneska juknem na to, co ráda jím, piju, mlsám, a protože toho je hodně a ještě nemám spoustu fotek z iPhonu v počítači, varuju Vás už v nadpise - je to díl První nikoliv poslední. Spousta fotek je z instagramu, ale také jsou zde takové, které se tam nevešly...
Pro všechny z Vás, kteří na instagramu nejste a taky proto, že zde nebudu tak stručná jako na "insta" :-)

Kafe

Ano, na insta se fotí samé kafe. Mě to moc neba a tak fotím jen nějaké extra kafe.
Třeba to, co si doma umelu a připravím ve French Pressu.
Momentálně máme "na pressu" Brazilskou kávu Santos, je jemnější než moje oblíbená silná káva Kuba Serrano, tu už ale po třech víkendech musím tlumit mlékem :-))))....
Co bude dál nevím, rozhlížím se. Chci třeba vyzkoušet La Bohéme, která bude asi nejdostupnější v Ostravě. Každopádně, doma už jinou kávu nepiju (pokud nepočítám ty hektolitry Caro)...
A miluju kafe ze svých odrbaných hrnků, ke kterým mám citový vztah. Máte to taky tak?

a ke kafíku něco sladkého, stačí mi bohatě i Tofík z Lídlu :-) 

Plynule od kafe přejdeme ke:

Quilty Pleasures

Kdo by neznal tu kalorickou sladkou šupu a plněný donut opět z Lídlu...

co tak může mlsat tajně eM - přece M&M´s a jejich Lídlovskou alternativu Big Hit

nalepte na něco Mimoně a je to jasné :-)

Homemade sladkosti jsou povolené

třeba fondue: sedmdesátková rozpuštěná čokoláda a ovoce - neskutečné blaho 

Lívance: když mám záchvat udělat luxusní víkendovou snídani, tyhle jsou podle tuttobene

s kysanou smetanou, banánem, skořicí a medem..

Příště Vám ukážu vytuněné ovesné lívance podle Cooking with Šůša.. 

Vivat Léto!  A nepečené dezerty.

Tenhle asi znáte v určité obměně asi všichni.

2 kysané smetany a 1ušlehaná šlehačka 33%, hnědý cukr (stévie), balík piškotů 

(a pár sušenek Zuzanka z Lídlu) a sezónní ovoce. 

Naskládat na střídačku na sebe, a je to! A vychladit přes noc.

U nás tenhle dezert dělala už prababička mých dětí..

Hlavní jídlo

Asi nikoho nepřekvapí, že mám nějraději nudle.

Třeba špagety na tento letní způsob, úplně jednoduše:
orestovaná paprika, cuketa, česnek, semtam oliva...bazalka

Jsem polívková.

Vietnamská polívka Pho - naprosto úžasný silný kořeněný vývar.....

recept třeba ZDE

nejoblíbenější teplá večeře: omeleta

S brokolicí, cibulí, sušenými rajčátky a rajčaty

pečená v troubě pozvolna....

Sváča

Skvělá pomazánka/dip pro všechny, co milujou zeleninu a nebojí se luštěnin :-)

Z pečené zeleniny v troubě - paprika, cibule, mrkev, olej a z uvařené červené čočky.

Vše rozmixované do hladka, ochucené..

Chutná skvěle s pečivem, ale i jen s čerstvou zeleninou

Dokonce i dětem jsem ji propašovala do menu.

Pitný režim

 Pro mě nejlepší cider na trhu je tenhle švédský Kopparberg

 Pivo moc nemusím, jedině tmavé a nejlépe Guinness :-)

V životě by mě nenapadlo, že mi zachutná tahle divná kombinace a vytvořím si na ni závislost

Pistácie a kokos! (pro někoho, kdo kokos nevyhledává, velké překvápko)

V horkém dni je tohle vychlazené mlíko z ledničky lepší než zmrzlina :-)

Co rádi jíte a mlsáte Vy? Sledujete na instagramu foodporn?

A co Vás zaujalo tady?